Sande

Området er det naturskjønne og vakkert beliggende Lærdal i Sogn og Fjordane, som har et helt unikt mikroklima. Og jorda det dyrkes i er det de kaller typisk Lærdalsjord, det vil si tidligjord.

Jordene ligger på elvesletta og inneholder lett sandjord, som fort blir varm. Jorda, gode og lyse solforhold og høye sommertemperaturer gjør stedet perfekt for tidligproduksjon, bare man vanner tilstrekkelig. For her er det knusktørt, normalt bare 500 mm nedbør i året. Heldigvis har man Lærdalselva tilgjengelig, og den pumpes vannet fra.

Rikard er en av drivkreftene bak produsentsammenslutningen Lærdal Grønt, og han arbeider målbevisst for å bygge Lærdal som merkevare. Godt hjulpet av naturen selv, som viser seg fra sin aller beste side her.