Kyllingene på Hovelsrud er godkjent av Debio, og det betyr at du kan være trygg på at kyllingen har hatt et godt liv. Her har de laget et fint uteområde med epletrær, hvit rips, urter og blomster, hvor kyllingene kan løpe fritt. De økologiske kyllingene har god plass, lever i mindre grupper, har sandbad, jord, høy, vagler og en veranda. Kyllingen får fòr som er garantert økologisk: det betyr rene råvarer som er fremstilt uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Nå brukes rasen Ross Rowan, men de bytter til Ross Rowan Ranger i løpet av sommeren. Dette er en kylling som er enda mere saktevoksende, og alt som vokser sakte tar til seg mere smak.
Kyllingene følger døgnets rytme. Det vil si at de skal ha dagslys, og dermed ikke blir manipulert ved å forlenge døgnet med kunstig lys.
At kyllingene fra Hovelsrud har det godt, det kjennes på smaken!