HJERTESALAT 2 PK ØKOLOGISK
Varenr.: 3862 05
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Hjertesalaten er alles favoritt! Med en delikat søt-bitter smak og sprø konsistens som holder også etter at dressingen er tilsatt, passer den som partysalat, på grillen, i matpakka, i potetsalaten og i wokken.
Opprinnelsesland Norge
-
Kvalitet
Fargen er grønn til lysegrønn. Det er bare "hjertet" av en stor salat som selges, derav navnet. Bladene er sprø og saftige.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Oppbevar salaten i kjøleskap ved 2-4 ºC, gjerne pakket i plastpose eller i lukket plastboks.
-
Smak
Smaken er god og søt med hint av bitterhet.
-
Helseeffekt
Salat er en kilde til flere næringsstoffer, men hvor mye dette betyr for kostholdet ditt, avhenger selvsagt av hvor mye salat du spiser. Bruker du salat daglig, kan det være en fin vitaminkilde for deg. Betakaroten og flere andre karotenoider omdannes til aktivt vitamin A i kroppen vår og utfører der de samme oppgavene som vanlig vitamin A. Vitamin A styrker kroppen mot infeksjoner, celledelingen går normalt og du får et godt mørkesyn. Vitamin C fremmer jernopptaket i tarmen og fornyer brukt vitamin E. I tillegg beskytter vitamin C kroppen mot skadelige frie radikaler fordi den også er en antioksidant. Det vannløselige B-vitaminet folat er viktig for dannelsen av friske røde blodceller og normalt DNA (arvestoff). Et tilstrekkelig inntak av folat er viktig før og under svangerskapet fordi folat forbygger fosterskader. Vitamin K er en koaguleringsfaktor som sørger for at blodet levrer seg dersom vi får en blødning.
-
Bruksområde
Hjertesalat brukes i salater, bladene kan fylles, og den går lett an å grille.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 64 kJ
- Energi kcal
- 15 kcal
- Karbohydrater
- 1,4 g
- Énumettet fett
- 1,4 g
- Kostfiber
- 3 g
- Protein
- 1,2 g
- Folat
- 0,114 µg
- Kobber (Cu)
- 0,03 mg
- Betakaroten
- 0,541 µg
- Kalsium (Ca)
- 25 mg
- Flerumettet fett
- 0 g
- Jern (Fe)
- 0,5 mg
- Jod
- 0 µg
- Kalium (K)
- 259 mg
- Magnesium (Mg)
- 11 mg
- Natrium (Na)
- 0,1 mg
- Niacin
- 0,3 mg
- Fosfor (P)
- 29 mg
- Vitamin A
- 45 RAE
- Vitamin B6
- 0,0007 mg
- Vitamin C
- 11 mg
- Vitamin E
- 0,3 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,2 mg
- Omega3
- 0,01 g
- Omega6
- 0,01 g
- Riboflavin
- 0,06 mg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin