ASPARGESBØNNER KG
Varenr.: 4326 54
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
De aromatiske aspargesbønnene passer til så og si alt. De gir sprø crunch til salaten, og de er nydelig stuet.
Aspargesbønnene er lange med små, runde erter. De er som alle andre ferske bønner fantastisk gode og raske å tilberede – i wok, i salater eller ganske enkelt ristet noen minutter i pannen med olivenolje og litt finhakket hvitløk. Aspargesbønner stekt med litt finhakket sjalottløk er fantastisk tilbehør til biffen!
Opprinnelsesland Italia
-
Kvalitet
Aspargesbønner er grønne og har sprø, saftige belger som lett kan knekkes.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Aspargesbønner oppbevares i kjøleskap ved 2-4 ºC i plastpose eller tett plastboks. Holdbarheten er kort.
-
Smak
Aspargesbønner har de typiske, kraftige grønne smakstonene som kjennetegner belgfrukter.
-
Helseeffekt
Aspargesbønennes kostfiber er føde for de helsebringende bakteriene i tarmen, og når de får kostfiber, vokser de og tar plassen til mer uheldige bakterieslag. Kostfiber kan forhindre forstoppelse, og det kan binde til seg kolesterol og frakte det ut av kroppen. Folat er viktig for hjertehelsen og produksjon av nye røde blodlegemer, men også for forebyggelse av ryggmargsbrokk hos fostre. Kvinner som er eller vil bli gravide, bør sørge for et godt folatinntak. Aspargesbønner er milde for magen sammenliknet med tørre bønner.
-
Bruksområde
Aspargesbønnene serveres kokt, stuet eller marinert. De passer også i salat og wok.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 114 kJ
- Energi kcal
- 27 kcal
- Fett
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 3,4 g
- Énumettet fett
- 2,4 g
- Kostfiber
- 3 g
- Protein
- 1,7 g
- Folat
- 0,057 µg
- Kobber (Cu)
- 0,07 mg
- Stivelse
- 1 g
- Betakaroten
- 0,11 µg
- Kalsium (Ca)
- 51 mg
- Flerumettet fett
- 0,1 g
- Jern (Fe)
- 1,2 mg
- Jod
- 0,001 µg
- Kalium (K)
- 284 mg
- Magnesium (Mg)
- 26 mg
- Niacin
- 0,7 mg
- Fosfor (P)
- 40 mg
- Vitamin A
- 9 RAE
- Vitamin B1 (tiamin)
- 0,0005 mg
- Vitamin B6
- 0,001 mg
- Vitamin C
- 7 mg
- Vitamin E
- 0,1 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,4 mg
- Omega3
- 0,03 g
- Omega6
- 0,02 g
- Riboflavin
- 0,06 mg
- Selen (Se)
- 0,001 µg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin
