URTE OREGANO STOR

• Kvalitet

  Oregano har grønne, små, tettvoksende blad. Den skal ikke ha tegn til gulskjær. Det finnes mange forskjellige arter. Bergmynte vokser vilt i Norge og er en av artene. Bergmynte er flerårig.

• Kilde

  Matvaretabellen 2022

• Lagring

  Oregano trenger mye lys. Legg en liten bit oasis i en potteskjuler og sett planten oppi. Den trenger næring og vann, men la den gjerne tørke litt mellom vanningene slik at den ikke "drukner". Den vannes alltid på skål.

• Smak

  Oregano har en aromatisk og god smak.

• Helseeffekt

  Krydderurter er svært spennende rent ernæringsmessig, men de veier lite. Du skal derfor bruke svært mye friske urter for å få en næringsstoffeffekt av dem - men alle monner drar! Heldigvis er de proppfulle av andre plantestoffer som også har helseeffekt, selv i de mengdene vi vanligvis bruker urter. Vitamin E er en kraftig antioksidant som beskytter fettet i cellene våre mot skader. Vitamin E forhindrer dermed for tidlig aldring og kan beskytte mot hjertesykdom. Tymol har en viss antiseptisk effekt, noe som forklarer hvorfor oreganoplanten har vært ansett som medisinplante.

• Bruksområde

  Oregano brukes som krydder i salater, salsa, sauser, tomatretter, pizza, kjøtt og i desserter med melk. Den går også godt sammen med ost.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ

1018 kJ

Energi kcal

246 kcal

Fett

4,3 g

Hvorav mettede fettsyrer

1,6 g

Karbohydrater

21,6 g

Énumettet fett

4,1 g

Kostfiber

43 g

Protein

9 g

Salt

0,1 g

Folat

0,237 µg

Kobber (Cu)

0,63 mg

Stivelse

17,5 g

Betakaroten

1,007 µg

Kalsium (Ca)

1597 mg

Flerumettet fett

1,4 g

Jern (Fe)

36,8 mg

Jod

0,006 µg

Kalium (K)

1260 mg

Magnesium (Mg)

270 mg

Natrium (Na)

0,25 mg

Niacin

4,6 mg

Fosfor (P)

148 mg

Vitamin A

84 RAE

Vitamin B6

0,0104 mg

Vitamin C

2 mg

Vitamin E

18,3 alfa-TE

Sink (Zn)

2,7 mg

Omega3

0,62 g

Omega6

0,75 g

Riboflavin

0,53 mg

Selen (Se)

0,005 µg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin