SITRON KG
Varenr.: 1210 01
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Sitronen er et av kokkenes kraftigste våpen for å sette smak. Alene er den uutholdelig sur, men i matretter gjør den noe nesten magisk.
Lær deg å utnytte sitronens fantastiske smaksegenskaper til det fulle. Den kan brukes i en mengde ulike retter, så ha alltid sitron tilgjengelig. Dette er den beste smakstilsetningen som finnes, sammen med salt og pepper. Sitron gir rettene en lett bitter og frisk smak, avhengig av om du bruker skallet eller fruktsaften (fruktkjøttet brukes lite).
Opprinnelsesland Tyrkia
-
Kvalitet
Skallet er gult og blankt, og frukten er litt avlang. Fruktkjøttet er lysegult med steiner.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Oppbevares best ved 8-12 ºC. Sitron har lang holdbarhet, og den behøver ikke oppbevares i kjøleskap.
-
Smak
Sitroner er svært sure med en fantastisk aroma.
-
Helseeffekt
Sitronen er kalorifattig og rik på kostfiber. Det syrlige kjøttet er også fullt av vitamin C.
-
Bruksområde
Sitron gjør at du kan redusere saltbruken. Du kan bruke saften til marinering, direkte på fisk, skalldyr og kjøtt, i desserter, i drikker og mye mer.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 95 kJ
- Energi kcal
- 23 kcal
- Fett
- 0,3 g
- Karbohydrater
- 2,5 g
- Énumettet fett
- 2,5 g
- Kostfiber
- 3 g
- Protein
- 1,1 g
- Folat
- 0,011 µg
- Kobber (Cu)
- 0,04 mg
- Betakaroten
- 0,003 µg
- Kalsium (Ca)
- 26 mg
- Flerumettet fett
- 0,1 g
- Jern (Fe)
- 0,6 mg
- Jod
- 0,001 µg
- Kalium (K)
- 138 mg
- Magnesium (Mg)
- 8 mg
- Natrium (Na)
- 0,02 mg
- Niacin
- 0,1 mg
- Fosfor (P)
- 16 mg
- Vitamin B6
- 0,0008 mg
- Vitamin C
- 53 mg
- Vitamin E
- 0,2 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,1 mg
- Omega3
- 0,03 g
- Omega6
- 0,06 g
- Riboflavin
- 0,02 mg
Ingredienser
Sitron)
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin