LIME KG

Hovedinnhold Hovedmeny

0
LIME KG

LIME KG

Varenr.: 1215 01

Lime er søtere enn sitron, men fortsatt syrlig og frisk. Den er en fantastisk smaksetter, og i Asia er lime helt uunnværlig i matlagingen.

Saften av lime er fin å bruke i supper, særlig fisk- og skalldyrsupper. Syreinnholdet gjør at limejuicen konserverer varene den kommer i kontakt med. Fisk og kjøtt som marineres i lime, blir mer saftig etter varmebehandling. Du kan også presse litt limesaft over ulike typer melon for å fremheve smaken og bevare fargen.

Opprinnelsesland Brasil

  • Kvalitet

    Skallet er tynt og grønt, mens fruktkjøttet er lysegrønt og saftig.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Oppbevares best ved 8–12 ºC. Holdbarheten er lang, og den behøver ikke oppbevares i kjøleskap.

  • Smak

    Smaken er syrlig og minner om sitron, men er mer aromatisk.

  • Helseeffekt

    Lime er rik på både kostfiber og vitamin C. Samtidig er det en frukt med lite kalorier.

  • Bruksområde

    Lime brukes både som smaksetter og til å fremheve andre smaker, sammen med fisk og skalldyr, i dressinger, marinader, garnityr, til baking, sorbeter og ingrediens i drikker.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
71 kJ
Energi kcal
17 kcal
Fett
0,2 g
Karbohydrater
1,7 g
Énumettet fett
1,7 g
Kostfiber
3 g
Protein
0,7 g
Folat
0,008 µg
Kobber (Cu)
0,07 mg
Betakaroten
0,03 µg
Kalsium (Ca)
33 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,6 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
102 mg
Magnesium (Mg)
6 mg
Natrium (Na)
0,02 mg
Niacin
0,2 mg
Fosfor (P)
18 mg
Vitamin A
3 RAE
Vitamin B6
0,0004 mg
Vitamin C
29 mg
Vitamin E
0,2 alfa-TE
Sink (Zn)
0,1 mg
Omega3
0,02 g
Omega6
0,04 g
Riboflavin
0,02 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter