KUMQUAT KG

Hovedinnhold Hovedmeny

0
Produktet er passivt og kan ikke kjøpes for øyeblikket. Se alternative varer eller kontakt kundeservice
KUMQUAT KG

KUMQUAT KG

Varenr.: 1217 01

Søte utenpå og sure inni! Kumquat ser ut som en valnøttstor appelsin, men husk at de ikke skal skrelles. Det er i skallet mesteparten av sødmen finnes! Den egner seg til sylting, marinering og garnityr.

Kumquat er en dvergappelsin på størrelse med en valnøtt. Den er tilgjengelig hele året og finnes i to varianter: Den ene er rund med mørkt oransje skall mens den andre er lysere og mer oval. Fruktkjøttet er delt i fire–fem båter, og inneholder vanligvis steiner.

Opprinnelsesland Spania

  • Kvalitet

    Kumquat kalles også dvergappelsin og er på størrelse med en stor oliven. Det oransje skallet er tynt og spiselig.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Oppbevares best ved 8-12 ºC. Holdbarheten er lang, og den behøver ikke oppbevares i kjøleskap.

  • Smak

    Smaken er sursøt og ganske bitter. Skallet er spiselig, og søtere enn fruktkjøttet.

  • Helseeffekt

    Vitamin C fra kumquat har betydning for å styrke immunforsvaret og bekjempe skadelige stoffer som dannes naturlig i kroppen under forbrenning av mat, men også stoffer som kommer fra røyk, forurensing og stress. Det letter også jernopptaket. Kostfiberinnholdet er betydelig dersom du spiser en neve av frukten.

  • Bruksområde

    Kumquat brukes naturell, syltet, kandisert, i fruktsalater, garnityr og fryst som "isbiter".

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
276 kJ
Energi kcal
66 kcal
Fett
0,9 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,1 g
Karbohydrater
9,4 g
Énumettet fett
9,4 g
Kostfiber
7 g
Protein
1,9 g
Folat
0,017 µg
Kobber (Cu)
0,1 mg
Kalsium (Ca)
62 mg
Flerumettet fett
0,2 g
Jern (Fe)
0,9 mg
Jod
0 µg
Kalium (K)
186 mg
Magnesium (Mg)
20 mg
Natrium (Na)
0,1 mg
Niacin
0,4 mg
Fosfor (P)
19 mg
Vitamin B6
0,0004 mg
Vitamin C
44 mg
Vitamin E
0,2 alfa-TE
Sink (Zn)
0,2 mg
Omega3
0,05 g
Omega6
0,12 g
Riboflavin
0,09 mg
Selen (Se)
0,002 µg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter