KIRSEBÆR FROSSEN
Varenr.: 2005 53
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Kirsebær har en langt mer kompleks smak enn moreller, derfor er de fantastiske til bærsauser. Med en dyp rød farge og mye syrlighet, er kirsebær både vakre og gode.
Kirsebær omfatter to hovedgrupper; søtkirsebær, som vi kaller moreller, og surkirsebær, som nordmenn omtaler som kirsebær. Bærene er ikke like lettspiste som moreller, og har en smak som gjør at den egner seg best til konservering.
Opprinnelsesland Import
-
Kvalitet
Skallet skal være mørk rødt, blankt, glatt, saftig og uten sprekker eller flekker.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Kirsebær oppbevares best i kjøleskap ved 2–4 ºC. Holdbarheten er kort. Bærene bør ikke bli utsatt for store temperatursvingninger, da dette fremskynder modningen.
-
Smak
Smaken av kirsebær er syrlig med en anelse sødme.
-
Helseeffekt
Kirsebærene er fiberrike, men de er også en kilde til betakaroten.
-
Bruksområde
Kirsebær passer godt til syltetøy, saft, likør, kompott eller varmet som tilbehør til iskrem. Den passer også godt til baking.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 174 kJ
- Energi kcal
- 41 kcal
- Karbohydrater
- 9 g
- Énumettet fett
- 9 g
- Kostfiber
- 1 g
- Protein
- 0,7 g
- Folat
- 0,004 µg
- Kobber (Cu)
- 0,1 mg
- Betakaroten
- 0,178 µg
- Kalsium (Ca)
- 18 mg
- Flerumettet fett
- 0 g
- Jern (Fe)
- 0,3 mg
- Jod
- 0 µg
- Kalium (K)
- 220 mg
- Magnesium (Mg)
- 13 mg
- Niacin
- 0,2 mg
- Fosfor (P)
- 25 mg
- Vitamin A
- 15 RAE
- Vitamin B6
- 0,0003 mg
- Vitamin C
- 4 mg
- Vitamin E
- 0,6 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,1 mg
- Riboflavin
- 0,02 mg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin
