BANAN ØKOLOGISK STK

Hovedinnhold Hovedmeny

8
BANAN ØKOLOGISK STK

BANAN ØKOLOGISK STK

Varenr.: 1349 07

Bananen er et smakfullt, sunt og mettende mellommåltid. Du får en rask tilførsel av energi. Derfor er den en selvfølge til treningen eller når du bare er litt sulten. Prøv banan som pålegg og i kaker også!

Opprinnelsesland Import

  • Kvalitet

    Bananene vi kjøper i butikkene er oftest ikke helt modne. Det er de når de først når de de er helt gule med brune prikker. Stivelsden i bananene er da blitt gjort om til sukker. De brune prikkene kaller vi sukkerprikker.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Den beste lagringstemperaturen for bananer er 14-16 ºC. De får kuldeskade ved temperaturer under 10 ºC og er også ømfintlige for trekk. Bananer oppbevares aldri i kjøleskap. Da blir de grå og taper smak.

  • Smak

    Smaken er fyldig, søt og meget aromatisk. Modne bananer er de søteste.

  • Helseeffekt

    I en studie fant man at de som spiste en banan daglig, hadde bedre beskyttelse mot hjertesykdom enn de som ikke spiste en banan daglig. Dette skyldes kaliuminnholdet, som er med på å sikre en god hjertehelse. Banan er også super mat etter trening, eller underveis, dersom du holder på lenge. Velg da de godt modne variantene som gir deg rask sukkertilførsel. Alle bananer inneholder B6, et av vitaminene som er viktig for å omdanne proteiner, fett og karbohydrater fra maten til energi til cellene våre.

  • Bruksområde

    Bananen brukes vanligvis naturell, men den passer også i desserter, syltet, fritert, i salsa, chutney og relish.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
355 kJ
Energi kcal
84 kcal
Fett
0,3 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,1 g
Karbohydrater
18,3 g
Énumettet fett
13,9 g
Kostfiber
1 g
Protein
1,2 g
Folat
0,014 µg
Kobber (Cu)
0,1 mg
Stivelse
4,4 g
Betakaroten
0,026 µg
Kalsium (Ca)
6 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,3 mg
Jod
0,003 µg
Kalium (K)
330 mg
Magnesium (Mg)
27 mg
Niacin
0,7 mg
Fosfor (P)
23 mg
Vitamin A
2 RAE
Vitamin B6
0,0031 mg
Vitamin C
9 mg
Vitamin E
0,2 alfa-TE
Sink (Zn)
0,2 mg
Omega3
0,03 g
Omega6
0,05 g
Riboflavin
0,04 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter